编者按：为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实立德树人根本任务，持续提升思想政治工作质量，即日起，特推出暑期“三走进”活动纪实报道，记录思政课教师、党务干部和学生志愿者在“三下乡”亲身实践中，用脚步丈量祖国大地，以赤诚厚植家国情怀，筑牢信仰之基；记录校领导带队、专业教师和学工人员走进企业生产一线，体验经济脉动和科技进步，精准对接产业需求，推动教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接；记录学工干部、辅导员、班主任走进学生家庭，品味万家灯火，倾听学子心声，将党和政府的温暖与教育公平的底色送到每一户需要帮助的家庭。旨在引导全校师生在“三走进”专项调研中拓优“行走的大课堂”、拓新“校、企、社、家”育人共同体、拓深“大思政”引领力，进一步创新育人路径、丰富实践内涵，推动思政教育在实践中落地生根。

7月22日上午，陕西工业职业技术大学智慧财经学院2026年大学生暑期“三下乡”社会实践团——“寻茯茶非遗，传古韵匠心”实践队走进泾渭茯茶博物馆，围绕泾渭茯茶历史脉络与制作工艺变迁开展专题学习。从一片树叶到丝路珍品，从传统手工到现代智造，成员们在文物与展陈中梳理了茯茶跨越数百年乃至千年的发展轨迹，在茶香氤氲中感悟非遗技艺的匠心传承与时代创新。

步入博物馆序厅，“一片神奇树叶，回眸，已逾几千年”的前言引人驻足。在讲解员引导下，队员们首先了解了茯茶的起源与历史流变。茯茶最早可追溯至明代洪武年间（约1368年），因在陕西泾阳筑制、于伏天加工，故称“泾阳砖”或“茯茶”。明清时期，茯茶沿丝绸之路远销西北及中亚各国，成为牧区民众日常所需的“生命之茶”。新中国成立后，茯茶生产几经起伏，直至2008年前后咸阳茯茶产业全面复兴，这一古老技艺才重新进入大众视野，焕发新的生机。2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，茯茶作为子项目位列其中，正式成为世界级非遗的重要组成部分。

在工艺展区，展板图文与实物模型清晰呈现了茯茶制作技艺的百年变迁。传统工序涵盖炒茶、捶茶、发花等三十余道精细环节，全凭手工完成，产量低、周期长。其中“发花”是最为关键的工序，需将茶砖置于特定温湿度环境中，促使金黄色的“冠突散囊菌”（俗称“金花”）自然生长，这一过程少则二十余天，多则月余，对制茶师的经验要求极高。队员们了解到，20世纪80年代咸阳茶厂曾尝试机械化压制，但因发花稳定性难以保证而未获推广。直到近年来，企业通过现代温控发酵技术创新，将发花周期有效缩短并实现品质可控，茯茶生产才真正步入标准化、数字化时代。工艺的演进让队员们深刻体会到，非遗传承并非固守旧法，而是在保留核心风味与技艺精髓的前提下，以科技赋能传统，实现品质与效率的双重提升。

博物馆内还陈列了不同历史时期的茯茶样品与商路地图，生动再现了茯茶流通的宏大图景。队员们看到，清代茯茶以竹篾包装为主，便于驼队长途运输；进入20世纪90年代，纸盒包装逐渐兴起；如今，茯茶产品形态已涵盖传统砖茶、便携小包装、袋泡茶及文创茶礼等多元品类，适应了现代消费场景的多样需求。展墙上“历代茶人躬耕不辍，方有万里丝路飘香”的表述，让成员们对茶人代代传承的坚守与奉献生出深深的敬意。讲解员特别提到，尽管现代工艺深刻改变了生产方式，但茯茶标志性的“菌花香”核心风味并未丢失——这正是科技手段与传统智慧调和共生的最佳注脚。

参观结束后，实践队员们纷纷表示，博物馆之行让他们对茯茶从历史根脉到工艺演进有了系统而深入的认知。“其作始也简，其将毕也必巨”——从手工筑茶到智能发酵，茯茶技艺的变迁正是中国非物质文化遗产“在传承中创新、在创新中发展”的生动缩影。此次社会实践旨在引导青年学子深入产业文化现场，从历史中汲取养分，在专业学习中厚植文化自信，以实际行动服务乡村振兴与文化传承。队员们也将以此次调研为起点，发挥专业优势，为茯茶非遗文化的传播推广贡献青春力量。